虾去壳的最快的方法是什么
2023-07-31 04:11:35
南方养生网
剥虾壳的最快方法
(资料图片仅供参考)
剥虾壳的最快方法如下：
工具：牙签。
1、我们可以先将虾冲洗一遍，准备好一根牙签。
2、然后拿起一只虾，从尾部开始数起，在它的第一个关节处。
3、用牙签直接穿过去，然后向上挑断虾线。
4、用手把虾头的的头部向下弯。
5、再顺势一抽，这样虾线就能轻轻松松被抽拉出来了，非常的简单。
煮虾去壳的最快方法？
1、虾壳要好剥，最大的因素还是在于虾子要够新鲜，虾肉才不会沾黏在虾壳上，不容易分离。想挑选新鲜的虾子，必须注意虾身有无光泽度，越透明的虾子越新鲜，虾子外观完整，虾头和虾尾的衔接处要牢牢地黏在一起不脱离，虾子拿起来不能太软，虾壳硬挺，且闻起来没有腥臭味。
2、除了直接选购市场上活蹦乱跳的活虾，现在市面上有很多冷冻虾，在捕获之后急速冷冻，保留虾肉的Q弹口感，提供给消费者在活虾之外的另一种选择
